아스파라거스 요리 종류 레시피 및 가격과 효능
채소계의 귀족이라 불리는 아스파라거스는 생소하지만 쉽게 구할 수 있는 재료 중 하나이고 또 그만큼 요리도 쉬워 남녀노소 불문하고 좋아 하지요. 아스파라거스 효능 탄수화물 함량과 칼로리 낮지만 영양소는 풍부함 비타민K1,철분,티아민,비타민B군이 풍부하고 섬유질도 많습니다. 심혈관 질환 아스파라거스의 이산 끝 부분에는 루틴이라는 성분이 풍부한데 루틴은 모세혈관을 튼튼하게 해주어 동맥경화, 고혈압등의 심혈관 질환을 예방해주고 암이나 노화 예방에도 도움을 줍니다. 피로해소 아미노산의의 일종인 아스파라긴산이 풍부 아스파라긴산은 신진 대사를 초진하고 유해한 암모니아를 제거하는 효과가 있어 피로회복이나 체력증강에 효과를 봄 빈혈예방 엽산이 풍부하고 적혈구 생성에도 깊이 관여하여 빈혈 예방에 효과적입니다. 다이어트 이..
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2023. 10. 21. 00:14
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